Голубика высокорослая (Vaccinium corymbosum) – представитель семейства Вересковые, к которым относятся такие красивые растения, как рододендроны, верески и эрики. Учитывая функциональное значение представителей семейства, внимание также заслуживает брусника (Vaccinium vitis – idaea) и черника (Vaccinium myrtillus).
В продаже нет оригинальной американской голубики, только многочисленные гибриды. Правильное название голубики, называемой высокорослой – Ягодник щитковый. Вид родом из Северной Америки, хотя встречается в различных частях мира. В садах выращивают многочисленные сорта голубики высокорослой. В большинстве они были получены в США, которые первыми начали селекционные работы над голубикой. В Россию голубика попала во второй половине XX века. В настоящее время Польша является лидером в выращивании этого кустарника на европейском континенте. Многочисленные сорта голубики были получены в результате скрещивания исходных видов с другими видами голубики, а именно Vaccinium angustifolium и Vaccinium australe. Стоит добавить, что род Vaccinium объединяет более 400 видов разнообразных растений.
Выращивание
Уход за голубикой не сложен, но следует знать, что, как и рододендронам, голубике требуется кислая почва, почва является основой и необходимым условием.
Запомни!
Голубике высокорослой требуется кислая почва, pH должен находиться в пределах между 3,5-4,5.
Для хорошей урожайности и вкусных ягод, место должно быть солнечным и уединенным.
Помните, голубика высокорослая, характеризуется неглубокой корневой системой, следовательно, очень важным вопросом является поддержание постоянной, но умеренной влажности субстрата.
Следует избегать ветреных, сильно затененных мест и заболоченной утрамбованной почвы.
Осторожно с внесением удобрений, при применении минерального удобрения, можно легко засолить почву.
В садах и на участках, почва, как правило, щелочная, поэтому, желая вырастить голубику необходимо позаботиться о подходящей кислотности почвы. За год перед посадкой после изучения кислотности следует подкислить землю серой. В случае слишком низкого уровня pH проводится известкование.
Неподходящий субстрат обычно заменяют или обогащают, например, кислым торфом для получения соответствующего pH. Чаще всего субстрат обогащается, а слишком глинистый субстрат необходимо заменить. В этом случае необходимо вырыть большое отверстие, диаметр которого может превысить даже метр, глубина должна составлять около 40 см. Черника и голубика имеет мелкие корни, поэтому нет необходимости рыть глубокую яму. На дно ямы укладывается полиэтиленовая пленка. Подготовленное таким образом место можно дополнить соответствующим кислотным субстратом.
Знаете ли вы, что ...
В случае посадки кустарника в неподходящий субстрат почву можно подкислить, дополнив верхний слой субстрата кислым торфом. Будьте осторожны, чтобы не повредить корни. Следует помнить о мульчировании, например, сосновой корой, компостированными сосновыми опилками, дубовыми листьями. Другим способом подкисления субстрата является использование подходящих удобрений.
Если почва в саду кислая, перед посадкой почву необходимо очистить от любых загрязнений и обязательно от сорняков. Чтобы сорняки не были проблемой в более поздний период, следует помнить о мульчировании, которое позволит ограничить распространение сорняков и ограничит испарение воды, благодаря чему легче поддерживать постоянную влажность почвы, которая в случае голубики высокорослой является ключевой.
После правильного выбора места, подготовки земли, можно подумать о саженцах. Голубика опыляется перекрестным методом, поэтому лучше всего посадить несколько растений, также заботясь о разнообразии сортов. Доступные сорта голубики различаются по срокам созревания ягод. Первые созревают в начале июля, а последние – в сентябре. При покупке нескольких сортов, вы будете иметь свежую голубику в течение длительного времени.
Разновидностей голубики очень много, но вначале лучше всего выбирать проверенные сорта. Среди сортов, которые стоит рекомендовать, несомненно, будет «Earliblue», очень ранний (ягоды созревают в начале июля), давая большие и вкусные ягоды.
Еще один ранний сорт – «Duke». Сорт характеризуется сильным ростом, цветет довольно поздно, следовательно, во время цветения менее подвержен воздействию мороза. Довольно плодородный сорт, средне-крупные ягоды, вкусный, ароматный, подходит для заморозки.
Из сортов, характеризующихся средним периодом созревания, стоит упомянуть, в частности, «Bluecrop» и «Toro». Первый из них – самый популярный и проверенный сорт. Урожайный сорт с большими и вкусными ягодами. Плоды созревают в августе. «Toro» также относится к урожайным и ценным сортам.
Из поздних сортов, стоит рекомендовать сорт «Darrow». Не сильно растет, достаточно урожайный сорт с очень вкусными десертными ягодами, созревающими в конце августа, начале сентября.
Лучше приобретать 2-3 летние саженцы. Саженцы следует приобретать в проверенном питомнике. Должны быть полностью здоровы, свободны от вирусов, с хорошо развитым корневым комом. Здоровая и хорошо развитая рассада, гарантирует хороший урожай. Кусты сажают осенью или весной. Весна – лучший срок посадки. Посаженые кустарники следует окружить особой заботой. После посадки, если требуется, делаем обрезку. Это также зависит от соотношения между корневым комом и надземной частью. Слабые саженцы, должны быть более обрезанные, а сильные – меньше. Помните, что плодоносить голубика будет только в следующем году после посадки. Даже когда появятся цветы, их следует удалить. Тогда куст хорошо укоренится и образуется много бутонов, которые расцветут в следующем году.
На участке голубику высокорослую высаживают с учетом конкретного расстояния между кустами. Как правило, расстояние составляет около двух метров между рядами и 1-1,5 между кустами в ряду. При определении расстояния следует учитывать силу роста данного сорта.
Перед тем, как посадить саженцы, окуните их в емкость с водой и только затем посадите в предварительно подготовленный субстрат. Сажать голубику на глубину, равную той, на которой она выросла в питомнике. Затем обильно полить и покрыть толстым слоем мульчи. Можно использовать агроволокно, однако разлагающаяся мульча является источником гумуса, чрезвычайно ценного для растения. Субстрат для голубики должен иметь значительную долю гумуса – около 10%.
В течение первых нескольких лет (4-5), голубика не требует слишком много ухода. Обязательно необходимо следить за постоянной влажностью субстрата. При необходимости кусты поливать дождевой водой. Важно внесение удобрений, хотя, должно быть разумным. Кусты голубики высокорослой не слишком требовательны в этом плане. Лучше всего применять удобрение, предназначенное специально для голубики и адаптироваться к прилагаемой инструкции. Обязательно следует наблюдать за кустарниками, учитывая его состояние, используя сбалансированное удобрение.
Обрезка чрезвычайно важна, обрезка гарантирует плодовитость и долговечность куста, должна быть, адаптирована к сорту и возрасту растения. Сильно растущие кусты обрезать больше. В первые годы следует ограничиться санитарной обрезкой, только в годы полного плодоношения, следует дополнительно прореживать и омолаживать кусты. Помните, что хорошо управляемый кустарник будет характеризоваться несколькими крупными побегами (6-8), из которых небольшая часть (примерно 2-3) – будут стебли трех- и четырехлетние, а остальные одно- и двухлетние.
Болезни и вредители
Голубика высокорослая – долгоживущий кустарник, менее восприимчивый к болезням и вредителям, в то время как покупка некачественных саженцев, а также неподходящее для посадки место и ошибки ухода способствуют повышению восприимчивости куста к болезням и вредителям. Чтобы насладиться здоровыми и вкусными ягодами необходимо выбрать правильный сорт, наилучшие условия для роста и плодоношения должны быть обеспечены как можно лучше.
Болезни
Мучнистая роса (Microsphaera penicillata). Поражает загущенные кусты, возникновению заболевания способствует чрезмерная, повышенная влажность. Поражению подвергаются надземные части растений, на которых можно наблюдать беловатый, мучнистый налет.
Серая гниль (Botrytis cinerea). Грибковая болезнь, которая поражает надземные части куста. На побегах, также на листьях можно наблюдать пятна, некрозы. Бутоны и цветки буреют, а плоды загнивают. На пораженных растениях, можно заметить сероватый, и, одновременно, пылящийся налет. Чтобы болезнь не распространилась, удалите пораженные побеги и листья.
Годрониоз (Godronia cassandrae). Болезни благоприятствует влажный грунт, холодное, ветреное место. Поражению подвергаются побеги, которые отмирают.
Бурая гниль (мумифицирование ягод) (Monilinia vaccinii-corymbosi). Поражению подвергаются несозревшие плоды, превращаясь в так называемые мумии, которые остаются на зиму, в весеннее время плоды являются источником повторного поражения.
Антракноз (Colletotrichum acutatum). Заболевание, приводит к гниению плодов, ему способствует длительный сезон дождей. Необходимо удалить участки пораженных частей растений. Внимания заслуживают натуральные средства для борьбы с болезнями.
Белая пятнистость (септориоз) (Septoria albopunctata). Сильное поражение приводит к опадению листвы.
Вирусные заболевания становятся все более опасными, зараженные растения не могут быть излечены. Единственный способ избавиться от этого заболевания – удалить зараженное растение, потому что зараженный куст является угрозой для всей плантации.
Вредители
Тля. Питается соком молодых побегов и листьями. Приводят к деформации листьев, тормозит рост куста, через медовую росу способствует появлению плесневых грибков. Тля может быть носителем вирусов.
Личинка майского жука. Личинка достаточно большая. Ее длина доходит до нескольких сантиметров. Представляет опасность, особенно для молодых саженцев, которые не имеют обширной корневой системы, так как личинки питаются на корнях.
При большом количестве вредителей рекомендуется повторно проверить субстрат перед посадкой, кроме того, в почве может использоваться соответствующий химический агент.
Листовая галлица. Небольшой комарик, который угрожает кустарникам в фазе личинки. Желтоватые личинки, питаются на молодых листьях верхушечными побегами, вызывая высыхание, торможение роста основных побегов, что приводит к чрезмерному разрастанию голубики, что приводит к так называемой курчавости. Вредителя следует обработать соответствующим химическим средством. Вредитель представляет угрозу для материнских растений.
Цветоед. Вредитель повреждает бутоны, цветы и почки.
Трубковёрт берёзовый. Жук питается листьями. Он откладывает яйца в так называемых трубках, которые создает из листа, в трубках живут и питаются личинки. Трубковерт не представляет большой угрозы. Следует удалить свернутые листья вместе с отложенными яйцами.
Белянка. Небольшие бабочки, представляющие опасность для кустов голубики в стадии личинки, при массовом возникновении вредителя. Питаются листьями.
Заключительные замечания
Выращивание голубики высокорослой становится все более распространенным, что связано с ее высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью ягод. Голубика предоставляет ягоды, наполненные витаминами и другими ингредиентами, которые оказывают благотворное влияние на организм человека, улучшая его функционирование. На основании многочисленных исследований было установлено, что вещества, содержащиеся в голубике, противодействуют онкологическим заболеваниям, снижают уровень плохого холестерина, улучшают память, зрение, укрепляют систему кровообращения и замедляют процессы старения.
Стоит подумать о выращивании голубики в контейнере. Принимая во внимание корневую систему, выберите подходящий контейнер (30-40 л.), добавьте субстрат, тщательно подкормите, не допуская солености субстрата, и следите за влажностью почвы. Голубика на балконе и террасе – это отличный способ для летнего отдыха с возможностью дегустации вкусных ягод прямо с куста.
