Шалфей зелёный, или пестрый (Salvia viridis), относится к семейству Яснотковые (Lamiaceae).
Шалфей выращивается с XVI века, в настоящее время популярность не велика. Растение растет быстро. Прямостоячие стебли облиственные, угловатые в поперечном сечении и слабо ветвящиеся. Листья с ярко выраженной текстурой, из-за серо-зеленых волосков имеют шиповатую форму. Основную декоративную ценность имеют большие, красочные прицветники. Сами цветки маленькие, двугубые не имеют декоративного значения. Плоды – ребристые коробочки с многочисленными мелкими овальными семечками. Шалфей дает большой самосев.
Описание
Природный ареал шалфея зелёного простирается от Средиземного моря через Крым до Ирана. Естественная среда обитания – открытые луга, произрастает как рудеральное растение. Высота, 30-60 см. Дата цветения, цветет в середине июня, более месяца. Позже цветут отдельные цветки до заморозков. Цвет цветков, белый, розовый или фиолетовый, с более темной жилкой. Место, лучше растет на солнце. В полутени растения более высокие и имеют тенденцию полегать, придает пучку неопрятный вид. Морозостойкость, в состоянии выдержать 2-3 ступенчатые заморозки.
Уход
Требуется только, чтобы почва была проницаемой. Конечно, самые красивые растения будут на почве хорошо удерживающей влагу. Не удобряют, шалфей растение бедных почв. На богатых почвах растение вытягивается, полегает и цветет хуже. Реакция почв в широком диапазоне. Щелочные предпочтительнее, чем кислые почвы.
Рекомендуется посадка шалфея на клумбу большой группой, чтобы видеть цветное пятно на расстоянии. Без пикировки растения высаживают на заднем плане и более плотно, чем обычно. Примером может служить посадка в композиции с бархатцами тонколистными.
Выращивание из семян
Посев производится в конце марта или начале апреля. Сеянцы растут быстро и требуют двойной пикировки. Первая пикировка в фазе семядоли, следующая пикировка производится в фазе первых правильных листьев. Когда рассада имеет три правильных листа, отщипывают верхушку для лучшего разветвления. Перед посадкой верхушку можно отщипнуть еще раз. Помните, что прищипка задерживает начало цветения, но вырастут более низкие и сильные кусты с множеством побегов. Больше побегов – больше цветков.
Чтобы обеспечить массовое цветение до осени, шалфей зелёный можно высевать непосредственно в открытый грунт.
Болезни и вредители
Шалфей является здоровым от природы.
Применение
В дополнение к оформлению клумбы, подходит на срезку и сушки.
Раньше шалфей использовался для ароматизации спиртных напитков, например вина.
Примечания
Латинское название рода происходит от слова 'salvus' = спасенный, нетронутый, живой, здоровье или 'salveo' = лечить. Ссылка на лечебные свойства некоторых видов шалфея.
Видовое название 'viridis' имеет греческое происхождение, означает зеленый, молодой и энергичный.
