Дыня

Дыни – необычные овощи, продаются как фрукты. Близкие родственники огурцов, требуют много тепла для роста, цветения и завязывания мясистых плодов. Здоровый и вкусный овощ, используются в кулинарии и косметологии. Узнайте, что скрывает в себе дыня и как ее выращивать.

Происхождение и систематика

Дыня (Cucumis melo) является овощем семейства Тыквенных...

Посадка помидор

Ничто не радует так, как коллекция томатов с собственно посеянной рассады. Это занимает время, но доставляет огромное удовлетворение. Однако, несмотря на то, будет ли рассада выращена из посева семян или будет куплена на местном рынке, мы соберем вкусные плоды, спустя некоторое время.

В российских климатических условиях чаще всего сажают помидоры выращеные из рассады. Мы подскажем, когда...

Помидоры в горшках

Помидоры – это вкусные, сочные овощи, которые полны витаминов и минералов. Помидоры богаты витаминами A, B1, B2, K, C, PP, также содержат фосфор, железом, натрий, яблочную и лимонную кислоту, сахара, ликопен. Перечисленные питательные вещества оказывают благотворное воздействие на здоровье и самочувствие. Кроме того, помидоры являются неотъемлемым дополнением для блюд, можно встретить на столе в...

Головки чеснока

Чеснок (Allium sativum L.) известен как натуральный препарат универсального применения, поэтому стоит сажать его в нашем саду.

Регулярное употребление чеснока повышает иммунитет, предотвращает вирусные и бактериальные заболевания, заболевания сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей, а также грибковые. Чеснок содержит витамины C, B1, B2, B3 и PP, а также...

Белокочанная капуста

Белокочанная капуста, или капуста огородная (Brassica oleracea var. capitata f. alba) популярный овощ в нашей стране из семейства крестоцветных. В дикой природе вид не встречается, предки родом из районов с относительно мягким климатом (мин. Бассейн Средиземного моря), поэтому растение имеет  высокие требования к выращиванию. Несмотря на это, растение часто выращивают, из-за пищевой ценности...

Редис

Редис – это ботаническая разновидность Редьки посевной, принадлежащие к семейству Капустные. Пищевой частью овоща являются шершавые корни с белой мякотью, покрытые чаще всего красной кожурой. Этот овощ из-за короткого периода вегетации выращивают в основном весной и осенью, как промежуточные культуры. Для летнего выращивания необходимо выбрать подходящие сорта. Из-за простоты выращивания редис...

Салат на грядке

Латук посевной (Lactuca sativa), или Салат латук – это вид листового овоща из семейства Астровые, который в зависимости от сорта образует розетку светло или темно-зеленых, темно-бордовых листьев. Выделяется 4 основных вида: кочанный маслянистый салат, салат латук, римский салат, салат...

Чечевица

Чечевица является популярным зернобобовым растением в странах Ближнего Востока, таких как Пакистан, Сирия или Иран. В древности она была уже хорошо известна в Египте, Греции и Риме и представляла собой, в основном, пищу бедных людей. Она считалась самым полезным и самым дешевым продуктом, который благодаря высокому содержанию белка мог заменить дорогое мясо. В настоящее время наибольшая область...

Помидоры на подоконнике

Трудно представить себе, чем заменить помидоры. Томаты обязательный компонент летних салатов, завтраков бутербродов, соусов, пюре и других блюд. Без помидор трудно себе также представить блюда итальянской кухни. Сочная и ароматная мякоть содержит ликопин и калий, а также ряд других минеральных веществ (магний, кальций, железо, марганец, натрий, каротин и фосфор), витамины (C, B, K, PP) и кислоты...

Стручковая фасоль

Стручковая фасоль, или спаржевая фасоль, является недозрелыми стручками фасоли обыкновенной, относится к растениям семейства Бобовые, которые охотно выращивают садоводы на участках. Она не только чрезвычайно вкусная, но и ее относительно легко выращивать. Кроме того она может быть отличным промежуточным посевом после ранних растений, с которых уже сняли плоды. Но не стоит сажать фасоль после...

Помидоры в открытом грунте

Помидоры принадлежат к семейству Пасленовые, цениться за очень вкусные и ценные плоды. Содержат многочисленные химические вещества, которые положительно влияют на организм и имеют низкую калорийность, так что помидоры должны быть в одном саду.

Выращиваемые в открытом грунте помидоры, приходят от Solanum lycopersicum – обычного помидора, который родом из Южной Америки. Помидор, в настоящее...

Кабачок спагетти

Семейство тыквенных – это очень большая группа растений, которая славится своими вкусовыми качествами и ценными питательными веществами. Чаще всего в садах встречается тыква обыкновенная и менее популярный ее вид Сквош – это гибрид тыквы и кабачка, называется, макаронная тыква (Cucurbita pepo var. giraumontia), в интернете можно встретить под названием кабачок...

Томаты в теплице из поликарбоната

Помидоры, популярные овощи, здоровы и низкокалорийны, их легко вырастить. Если имеется место в домашней теплице, парнике из поликарбоната, балконе, стоит посадить томаты. При правильном уходе и соблюдением нескольких правил выращивания, через несколько месяцев после посадки, можно наслаждаться помедарами, выращенными в теплице.

Выращивание рассады помидор

Помидор имеет...

Кольраби в открытом грунте

Кольраби (Brassica oleracea var. Gongylodes) – является растением, принадлежащим к виду Капуста огородная. Это растение двухлетнее, для выращивания достаточно одного года. В первый год образует клубень и розетку листьев, на второй сильноветвистый цветочный стебель. К употреблению пригодны также молодые листья. Они имеют ценные питательные свойства. Листья даже ценнее с точки зрения содержания...